Posts Tagged ‘della’

Ustica (PA), metodo di preparazione della ricotta

Pátek, Červenec 30th, 2010


Un impiegato comunale usticese, che possiede un ovile e delle capre, si diletta nella produzione del formaggio e della ricotta in casa, utilizzando un ‘quàgghiu’ (caglio) risultante dalla lavorazione degli stomaci di capretti mai riempiti d’erba messi sotto sale, poi esposti ad essiccare al sole e poi immersi nel latte per un certo periodo di tempo, così da formare una sostanza pastosa omogenea. Gli oggetti usati dall’uomo sono piuttosto moderni: bottiglie in plastica, fornelli a gas, ‘quadara’ (pentolone) in alluminio, filtro concavo a maglie di alluminio, ‘fasceddi’ (fascelle) in plastica, sale in busta, bacinelle in plastica e come ‘cazza’ per raccogliere i fiocchi di ricotta utilizza un mestolo forato in alluminio. I commenti e le descrizioni del protagonista, durante il filmato, fanno comprendere meglio ciò che nel frattempo sta facendo.

EXP1932 “Freccia della Laguna”

Čtvrtek, Červenec 29th, 2010


L’Espresso 1932 “Freccia della Laguna” Palermo Centrale-Venezia S.Lucia qui ripreso a Villabate – Ficarazzelli con in testa la E656.060 e con una UIC-X DTR per servizio viaggiatori sprovvisti di supplemento che verrà staccata a Messina. PS: E’ il mio primo video. Quindi andateci piano con i commenti.

Massimo Nunzi ed Elena Somarè parlano della grande storia del jazz

Úterý, Červenec 27th, 2010


Massimo Nunzi, Elena Somarè, Ada Montellanico e Danilo Rea sono ospii di Cinzia Tani alla trasmissione RAI “Il Caffè” per parlare della serie di documentari della Grande Storia del Jazz in edicola con l’Espresso Repubblica. Si possono trovare anche sul sito dell’Espresso

la corretta posizione della punta del bollitore per fare il cappuccino

Pondělí, Červenec 26th, 2010


La profondità della punta del bollitore nel bricco del latte è un elemento molto importante per fare ottimi cappuccini e per la latte art. Barista Crash Course di Firenze, www.facebook.com

Distributore automatico della nstra amata squola…

Neděle, Červenec 25th, 2010


Il nostro bellissimo e finissimo distributore di bevande calde fredde fresche tiepide e gelate,ripreso nel clou della sua azione…guardate x credere

Il treno della speranza 1626

Sobota, Červenec 24th, 2010


Stazione di Napoli Centrale ore 22:56 Ogni domenica alla stessa ora, l’Espresso 1626 parte da Napoli diretto a Milano. I passeggeri di questo treno sono centinaia. Sono abitanti della Campania che vanno al nord. Emigano dalla disoccupazione, alcuni da vent’anni, per dare da vivere alle proprie famiglie. Abbiamo viaggiato con loro per due mesi e mezzo sul treno e nelle loro storie. Li chiamano disperati. Noi ci abbiamo visto solo tanto coraggio.

Mac Gyver della Murgia

Sobota, Červenec 24th, 2010


Enzo Cardinale (Gnappo), il cazzeggiatore della biblioteca provinciale Stigliani di Matera, durante una delle sue leggendarie pause manomette un distributore di bibite..

Silvio e la mafia: la prova che Silvio Berlusconi era in contatto con i vertici della MAFIA.

Pátek, Červenec 23rd, 2010


Una missiva che documenta i rapporti tra Berlusconi e Cosa Nostra. Anche dopo la “discesa in campo”. E’ stata trovata tra le carte di Vito Ciancimino. Adesso c’è la prova documentale. Davvero, secondo la procura di Palermo, Silvio Berlusconi era in contatto con i vertici di Cosa Nostra anche dopo la sua “discesa in campo”, come era stato già stato raccontato da molti collaboratori di giustizia. I corleonesi di Bernardo Provenzano, infatti, scrivevano al premier per minacciarlo, blandirlo, chiedere il suo appoggio e offrirgli il loro. Lo si può leggere, qui, nero su bianco, in questa lettera da tre giorni depositata a Palermo gli atti del processo d’appello per riciclaggio contro Massimo Ciancimino, uno dei figli di don Vito, l’ex sindaco mafioso di Palermo, morto nel 2002. Una lettera che “L’Espresso” online pubblica in esclusiva. Si tratta della seconda parte di una missiva (quella iniziale sembra essere stata stracciata e comunque è andata per il momento smarrita) in cui in corsivo sono state scritte le seguenti frasi: “… posizione politica intendo portare il mio contributo (che non sarà di poco) perché questo triste evento non ne abbia a verificarsi.Sono convinto che questo evento onorevole Berlusconi vorrà mettere a disposizione le sue reti televisive”. Chi abbia vergato quelle parole, lo stabilirà una perizia calligrafica. Ai periti verrà infatti dato il compito di confrontare la lettera con altri scritti di uomini legati a Provenzano. I primi esami hanno comunque

Quote latte, la protesta degli allevatori e della mucca Onestina contro il congelamento delle multe

Středa, Červenec 21st, 2010


Milano. E’ la mucca “Onestina” il simbolo della protesta degli oltre 2000 allevatori della Coldiretti che hanno manifestato davanti alla sede della Regione Lombardia con tanto di mungitura in … www.c6.tv

Accaierie di Terni. La giornata di un ficcanaso tra le scorie della Thyssen

Středa, Červenec 21st, 2010


Filmato dei luoghi segnalati dalla giornalista Stefania Maurizi dell’Espresso sui problemi d’inquinamento a Terni. Vedi anche commento su: socialmentegiovani.blogspot.com